Denominazione: Afrodite
Annata: 2017
Tipologia: Bianco - Amabile
Formato: bottiglia 750 ml ℮
Aroma: note floreali e fruttate
Abbinamento: da dessert, con torte e frutta
Note di degustazione :
Vino bianco amabile dal profumo intenso e fragrante, che rimanda a un ampio bouquet floreale. Vino semi-spumante poco frizzante, dal sapore avvolgente ed originale, fresco ed equilibrato.
La Malvasia è un vitigno autoctono pugliese, appartenente alla vasta gamma di coltivazioni che ereditano il nome dall'antico porto greco di Monenvasia.
Una delle sue massime espressioni si trova nella piana tarantina e lungo la costa ionica, ancora oggi chiamata Magna Grecia, epicentro della colonizzazione greca dell´Italia meridionale nel VII secolo a.C., con capitale la città di Taranto.
Accompagna dessert, torte e frutta in genere; è ottimo anche come aperitivo o con piatti vegetariani e delicati.
Gradazione Alcolica | 12,50% Vol. (11,00% + 1,50%) |
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Visiva | Colore giallo paglierino chiaro con riflessi dorati |
Olfattiva | Bouquet floreale, tra cui acacia e ginestra; dolcemente fruttato di ananas, vaniglia e frutti di bosco |
Gustativa | Al palato è totalmente avvolgente e soave, caratteristico, fresco ed equilibrato |
Temperatura di Servizio | 8 - 10°C |