Divina Puglia

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Food - Dolci & Salati

Food

Prodotti gastronomici pugliesi

Prodotti da forno della tradizione pugliese: friselle di grano duro ed integrali; tarallucci all'olio di oliva, al finocchietto ed al vino.
Biscotti e dolci delle feste: i taralli ed i biscotti glassati, le carteddate ed i sannacchiutuli (struffoli).

  1. Friselle di grano

    Friselle pugliesi tradizionali, di grano duro. Vengono inzuppate in acqua fredda per pochi secondi e condite con pomodoro, sale ed olio extravergine di oliva. Si possono anche gustare con melanzane grigliate o peperoni arrostiti.
    4,20 €
  2. Friselle integrali

    Prodotti da forno della tradizione pugliese, le friselle integrali sono sempre più richieste dal Mercato. Si possono gustare con pomodori, rucola, tonno, melanzane grigliate, peperoni arrostiti.
    4,60 €
  3. Taralli al finocchio

    Il tarallino pugliese si distingue per semplicità e leggerezza da tutti i tipi di taralli; è quindi particolarmente adatto come accompagnamento agli aperitivi, diventando lo snack italiano preferito, anche e soprattutto all'estero.

    4,80 €
  4. Taralli all'olio

    I tarallucci non sono tutti uguali: ci sono quelli commerciali, di produzione industriale ed i nostri tarallini artigianali all'Olio Extravergine di Oliva pugliese, cotti nel forno a legna.

    4,70 €